Šalia puikai tiks bulvytės, keptos daržovės ar lengvos salotos.
Gaminimo eiga
Kambario temperatūros mėsą apšlakstome alyvuogių aliejumi, pabarstome druska ir pipirais.
Labai gerai įkaitiname keptuvę.
Dedame mėsą kepti ir kepame vartydami lygiai kas minutę, 5 minutes.
Į keptuvę prie steiko dedame sviestą, peiliu sutraiškytas česnako skilteles, šviežias žoleles. Kepame mėsą dar 3 minutes, kas minutę apversdami ir kartas nuo karto apšlakstydami aromatingu sviestu.